Η ρύθμιση της Οξύτητας στον Ανθρώπινο οργανισμό. Μέρος Τρίτο. Οξεοβασική ισορροπία και διατροφή

της Δήμητρας Σπανού Χημικός Καθηγήτριας του 1ου Γυμνασίου Δάφνης

Υπό κατασκευή

Μεταβολισµός πρωτεϊνών → Μεταβολικά οξέα ΗA ΗA → Η+ + A-

Μεταβολισµός λιπαρών οξέων και γλυκόζης → CO2 CO2 + H2O ↔ Η2CO3 ↔ Η+ + HCO3-

Τα κετονοσώματα είναι παραπροϊόντα του μεταβολισμού των λιπαρών οξέων, όταν αυτά διασπώνται στο ήπαρ για να δώσουν ενέργεια σε περιπτώσεις έλλειψης υδατανθράκων. Αυτά είναι το ακετοξικό, το β-υδροξυβουτυρικό και η ακετόνη. Το ακετυοξικό και το β-υδροξυβουτυρικό χρησιμοποιούνται κατά προτίμηση ως καύσιμα από την καρδιά και τον νεφρικό φλοιό, ενώ σε περιπτώσεις ανάγκης, ο εγκέφαλος μπορεί να χρησιμοποιήσει για πηγή ενέργειας τα κετονοσώματα.

Μαγειρική σόδα για τα νεφρά

Buffered βιταμίνη C, η οποία είναι η βιταμίνη C ρυθμισμένες με νάτριο, μαγνήσιο, ασβέστιο, ή ασκορβικό κάλιο, είναι συχνά ήπια για το σώμα, και μπορεί να ληφθεί χωρίς στομαχικές διαταραχές και παρέχει μια μεγαλύτερης διάρκειας επίδραση. 

ΠΗΓΕΣ

https://www.news-medical.net/news/20100927/25/Greek.aspx

https://anaesthesiology.gr/media/File/ppt/oxeovasiki_isorropia_Fassaris-10-12-2012.pdf

CALCIUM BINDING BY CITRATE | Kidney Stone Evaluation And Treatment ...