ΧΗΜΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ: ΒΙΟΠΟΛΥΜΕΡΗ 5ο: ΧΗΜΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ: ΒΙΟΠΟΛΥΜΕΡΗ 5ο: ΤΑ ΜΑΚΡΟΜΟΡΙΑ ΣΤΟΥΣ ΕΜΒΙΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ . Παραγωγή εξωπολυσακχαριτών (EPS) από φυτά (φυτικοί πολυσακχαρίτες).

Δήμητρα Σπανού, Χημικός, καθηγήτρια Β/μιας Εκπ/σης, 1ου Γυμνασίου Δάφνης

 

υπό κατασκευή

 

Δήμητρα Σπανού, Χημικός, καθηγήτρια Β/μιας Εκπ/σης, 1ου Γυμνασίου Δάφνης

 

ΟΙ ΕΞΩΠΟΛΥΣΑΚΧΑΡΙΤΕΣ ΠΟΥ ΠΑΡΑΓΟΥΝ ΦΥΤΑ

Οι γνωστότεροι φυτικοί πολυσακχαρίτες είναι το άμυλο, η κυτταρίνη, το αραβικό κόμμι, το κόμμι γκουάρ, η πηκτίνη, το άγαρ κ.α.

 Οι φυτικοί πολυσακχαρίτες (άμυλο, κυτταρίνη, αραβικό κόμμι, κόμμι γκουάρ, πηκτίνη, αλγινικά, άγαρ κ.λπ.) και τα ημισυνθετικά παράγωγά τους

 

 

 

 

ακατέργαστο