της Δήμητρας Σπανού καθηγήτριας Χημικού Δευτ/θμιας Εκπ/σης
υπό κατασκευή
Τα κωνοφόρα
Τα κωνοφόρα φυτά που περιλαμβάνουν αειθαλή δένδρα και θάμνους, παράγουν τους σπόρους τους μέσα σε κώνους.
Η συνομοταξία τους περιλαμβάνει 8οικογένειες 68 γένη και 630 είδη. Παραδείγματα κωνοφόρων είναι ο πεύκος, ο κέδρος του Λιβάνου, η σεκόγια, το αειθαλές κυπαρίσσι, το έλατο, ο γουνίπερος (αρκευθος ή ιωνίτίτης).
Οι κώνοι τους, είναι άλλωτε σαρκώδεις κι άλλωτε ξυλώδεις. Τα φύλλα τους είναι λεπτά, και παρομοιάζονται με βελόνες ή και με λέπια και ο κορμός τους περιέχει ειδικά εκκριτικάκύτταρα που παράγουν ρητίνη . Τα κύτταρα αυτά άλλωτε είναι μεμονωμό ή σχηματίζουν πολύπλοκες διασκορπισμένα σε ολόκληρη την επιφάνεια του φλοιού (θάμνος ιωνίτης ) και άλλωτε αποτελούν εκκριτικό ιστό και το προϊόν που παράγεται, διαχέεται προς τα έξω με ειδικούς ρητινοφόρους αγωγούς που καταλήγουν σε ειδικές θέσεις..
Τι είναι οι ρητίνες
Η ρητίνη χρησιμοποιήθηκε στην παραδοσιακή ιατρική σαν απολυμαντικό, και θεραπευτικό του δέρματος
Είναι μια στερεές ή παχύρευστες ουσίες, φυτικής προέλευσης που παράγονται από απόεκκριτικούς αδένες φυτών από παθολογικά αίτια.
Περιέχουν κυρίως υδρογονάνθρακες. Οι περισσότερες αποτελούνται από υδρογονάνθρακες τύπου τερπένια όπως α πινένιο, β πινένιο, δ καροτένιο, σαβινένιο.
Αποτελούν επίσης ένα σύνθετο μείγμα ρητινικών οξέων (π.χ. αβιτικό, νεοαβετικό, δεϋδροαβιτικό, πιμαρικό, ισοπυμαρικό, λεβοπιμαρικό, αμρακοπυμαρικό και οξέα παρθένου) και λιγνάνες (π.χ., πινο-, λαρυϊσίνη, ματαρερεσενόλη και ρ-υδροξυκινναμωμικό οξύ
Η δράση τους είναι αντιμικροβιακή , επόυλωσης τραυμάτων και αναγέννησης του δέρματος.
Τα κυπαρισσοειδή αποτελούν τάξη των κωνοφόρων
Στα κυπαρισσοειδή , εντάσσονται η Αρκευθος (ιωνίτης) , το κυπαρίσσι, η κορεάτικη τούνδρα, η μετασεκόια, η σεκόγια,η τούγια,
Στο Αιθέριο ελαίο των κυπαρισσοειδών περιέχονται α-πινένιο, β-πινένιο, καρένιο, κεδρόλη), ταννίνες, φλαβονοειδή, ρητίνες, γλυκερικό οξύ, γλυκολικό οξύ, τερπένια, αλκοόλες, αλδεΰδες.
Άρκευθος (γιουνίπερος, κέδρος, ιωνίτης)
Ανήκει στην οικογένεια των κυπαρισσών και την τάξη των πευκωδών με 60 είδη αρωματικών δένδρων ή θάμνων.
Χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα γιατί πίστευαν ότι αυξάνει την σωματική δύναμη. Πιστεύεται ότι έχει αντισηπτικές, αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις, αντιρευματικές, αντιψωριακές, ιδιότητες. Ισχυρό διουρητικό, κατά αρθρίτιδας , ουρικών μολύνσεων, νεφροπαθειών, καούρας και δυσπεψίας.,
Από τα πολύτιμα συστατικά του το αιθέριο έλαιο περιέχει πάνω από 60 δραστικές ουσίες
Χαρακτηριστικό για τα πολύτιμα συστατικά του είναι το αιθέριο έλαιο που περιέχει η άρκευθος, με πάνω από 60 δραστικές ουσίες, όπως όπως μυρκένιο,σβινένιο, α πινένιο, β πινένιο, βιταμίνη τανίνες, σακχαρα, διτερπένια και ρητίνες. Οι ιδιότητές τους έχουν αναφερθεί σε άλλα κεφάλαια όπως
Τα τερπένια
Είναι υδρογονάνθρακες και αποτελούν παράγωγα του ισοπρένιου. (C10H16) .
Eίναι μαι από τις μεγαλύτερες κατηγορίες φυσικών ουσιών και η βιοσύνθεσή τους γίνεται στο κυττόλασμα από ενεργό ισοπρένιο. Οι μονάδες ισοπρενίου προέρχονται από την συμπύκνωση τριών ακέτυλοσυνένζυμουΑ και ενδιάμεσο προιόν είναι το μεβαλονικό οξύ.
Τερπενικοί υδρογονάνθρακες
Τερπένια όπως το α-πινένιο. το β-μυρκένιο, το κυμόλιο το λεμονένιο το αζουλένιο κ.α.
Επιρρεάζουν το νευρικό σύστημα
αντιιικές, αποσυμφορητικές, αντιμικροβιακές δράσεις
ΠΗΓΕΣ
https://mediplantepirus.med.uoi.gr/pharmacology/plant_details.php?id=216
https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%86%CF%81%CE%BA%CE%B5%CF%85%CE%B8%CE%BF%CF%82
https://www.floraprice.ru/articles/apteka/zhivica-pri-mnogix-boleznyax-prigoditsya.html